С 9:00 до 22:00 ежедневно +7 (926) 219-23-70

Приготовление: 30 минут

Выход: 4 порции

Соус придает бургерам вкус и немного тепла. Добавьте свои любимые начинки к этим сочным, вкусным бургерам. Нарезанные помидоры, тонко нарезанный лук и салат — отличный выбор. Если вы любите чизбургеры, то положите в  каждый бургер ломтик сыра за минуту или две до окончания готовки. Наслаждайтесь этими бургерами с картофельными чипсами или картофелем фри!

Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома
Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома
Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома
Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома
Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома
Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома
Как порадовать близких вкусным бургером, не выходя из дома

Ингредиенты

Для приправы:

  • 2 столовые ложки паприки;
  • 2 столовые ложки чесночного порошка;
  • 1 ½  столовой ложки орегано;
  • 2 ½  чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки сушеного тимьяна;
  • 2 чайные ложки молотого черного перца;
  • 1 ½  чайной ложки кайенского перца;

Для соуса:

  • ½  стакана майонеза;
  • 1 зеленый лук (мелко нарезанный);
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • 1 чайная ложка острого кетчупа;
  • 1 чайная ложка укропа;
  • ¾  чайной ложки приправы – рецепт выше (или по вкусу).

Для бургеров:

  • 800 гр говяжьего фарша;
  • 1/3 стакана лука (мелко нарезанного);
  • 2 зубчика чеснока (прессованные);
  • 1 ½  чайной ложки приправы (рецепт выше).
  • Дополнительно: булочки для сэндвичей и начинки по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Соберите ингредиенты. В небольшой миске смешайте паприку, чесночный порошок, орегано, соль, тимьян, черный и кайенский перец. Переложите смесь в банку с крышкой.
  2. В другой небольшой миске смешайте майонез с мелко нарезанным зеленым луком, дижонской горчицей, острым соусом и укропом. Добавьте ¾ чайной ложки приготовленной приправы (или по вкусу). Накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи на стол.
  3. В большой миске смешайте говяжий фарш, измельченный лук, прессованный чеснок и 1 ½ чайной ложки приправы (п.1). Смешайте.
  4. Сформируйте фарш в четыре котлеты. Каждый бургер будет весить примерно 200 грамм. Большим пальцем сделайте углубление в центре каждого бургера.
  5. Нагрейте гриль до средней температуры. Когда гриль нагреется, смажьте решетку оливковым маслом. Поместите бургеры на решетку и жарьте около 5 минут. Осторожно переверните бургеры и продолжайте жарить на гриле еще 45 минут или до температуры 70 градусов.
  6. Переложите котлеты на тарелку и накройте фольгой.
  7. Соберите бургеры на булочки с вашей любимой начинкой и приготовленным соусом. Готово. Приятного аппетита!

Домашние бургеры идеально подойдут для дружеской встречи или для детской компании, ведь они сытные и вкусные! Дети будут просить приготовить еще!  Сохраняйте рецепт и готовьте дома

Другие записи
Рецепт: Базовый веганский суп мисо
Рецепт: Базовый веганский суп мисо

Суп мисо - это быстрый и легкий суп, который является основным продуктом японской кухни

Подробнее
Что такое бобовые и почему они важны

В настоящее время почти 200 стран выращивают и импортируют зернобобовые культуры

Подробнее
Что такое асаи?

Ягоды асаи были основным продуктом питания людей, живущих вблизи дельты реки Амазонки, от Бразилии до Перу, на протяжении всей истории.

Подробнее
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену