Простой клубничный торт

Ингредиенты

• 1 л банка клубники;
• 85 гр клубничного желатина.

Для бисквита:

• 1¼ стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 1½ чайной ложки пищевой соды;
• ¼ чайной ложки соли;
• 3 яйца;
• ⅓ стакана растительного масла

Способ приготовления

1. Соберите ингредиенты.
2. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом.
3. Клубнику промойте, нарежьте и немного разомните в пюре. Должно получиться примерно 3 стакана клубничного пюре. Добавьте желатин к клубнике, перемешайте и отложите в сторону.
4. Приготовьте тесто для торта. В большой миске смешайте сухие ингредиенты, яйца и масло. Затем взбейте до кремообразного состояния (примерно 2 минуты).
5. Выложите тесто на противень. Равномерно выложите клубнично-желатиновую смесь на тесто.
6. Выпекайте при температуре 180 гр. в течение 35-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет сухой.
7. Положите торт на чтобы он остыл.
8. Разрежьте торт на квадратики и подавайте со взбитыми сливками.
9. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!