Рецепт: Легкая малиновая заправка для овощного салата

Приготовление: 5 минут

Выход: 1 ¼  стакана (10 порций)

БЖУ на порцию: 59 кКал, 6г жир, 2г углеводы, 0г белок.

Открываем сезон малины с изысканной малиновой заправки для салата! Приготовить ее проще, чем вы думаете.

Яркий и красочный овощной салат — это легкий, но элегантный выбор для летнего застолья.  Поэтому предлагаем приготовить к нему острую и слегка сладкую малиновую заправку. Бросьте в салат горсть клюквы, кедровых или грецких орехов, полейте малиновой заправкой – и получите идеальный полезный летний салат!

Ингредиенты:

• ½  стакана свежей малины;
• ¼  стакана яблочного уксуса;
• ¼  стакана бальзамического уксуса;
• 2 чайные ложки сахара;
• 1 столовая ложка дижонской горчицы;
• ¼  стакана растительного масла.

Способ приготовления:

1. Соберите ингредиенты.
2. Добавьте все ингредиенты, кроме масла, в блендер и взбейте до однородной массы.
3. Медленно добавьте масло и хорошо смешайте.
4. Переложите заправку для салата в стеклянную бутылку для хранения. Встряхните ее непосредственно перед подачей на стол.