" />
С 9:00 до 22:00 ежедневно +7 (926) 219-23-70

Приготовление: 65 минут

Выход: 6 порций

Эта запеканка на завтрак "все-в-одном" - отличный выбор для выходного позднего завтрака. Можно заменить бекон на колбасу или ветчину. Или сделать без мяса и добавить немного обжаренных грибов или других овощей.

Рецепт запеканки на завтрак
Рецепт запеканки на завтрак
Рецепт запеканки на завтрак
Рецепт запеканки на завтрак

Ингредиенты

  • 6 полосок бекона;
  • 1 ½ чашки картофеля, нарезанного соломкой;
  • 1 ¼ стакана тертого сыра;
  • 8 яиц;
  • ¼ чашки сливок;
  • ½ стакана красного болгарского перца (нарезанного кубиками);
  • 3 зеленых луковицы (мелко нарезанные);
  • 1 чайная ложка соли;
  • ¼ чайной ложки перца.

Дополнительный гарнир: свежая петрушка или зеленый лук (мелко нарезанный).

Способ приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Смажьте маслом форму.
  3. Нарежьте бекон кубиками и обжарьте, пока не станет хрустящим. Переложите бекон на бумажные полотенца.
  4. Выложите картофель и 1 стакан тертого сыра в форму слоями.
  5. В миске взбейте яйца со сливками, добавьте болгарский перец, зеленый лук, соль, перец и хрустящий бекон. Вылейте яичную смесь поверх сырного слоя в форму и сверху положите оставшийся тертый сыр.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до образования золотистой корочки. После дайте постоять минут 15.
  7. Аккуратно переложите запеканку на тарелку и при желании украсьте дополнительным сыром, петрушкой или зеленым луком.
  8. Нарежьте запеканку для завтрака на кусочки и подавайте с нарезанными ломтиками авокадо или свежими помидорами.

Совет

Добавьте горсть листьев шпината в яичную смесь для придания ей дополнительного цвета.

Сливки для запеканки и другие молочные продукты фермы Барино вы всегда можете заказать у нас личным сообщением или в каталоге продукции.

Доставка по понедельникам и четвергам прямо с фермы к вашему столу! Эко-сумки и мешочки отправляем куда угодно. Тару заберем обратно в следующем заказе.

Рецепт запеканки на завтрак
Рецепт запеканки на завтрак
Рецепт запеканки на завтрак
Рецепт запеканки на завтрак

Другие записи
Хозяйке на заметку: Хонингование ножей
Хозяйке на заметку: Хонингование ножей

Хонингование иногда может удалить немного материала с лезвия, но по большей части оно предназначено для выпрямления края, а не для регулировки остроты лезвия.

Подробнее
Хозяйке на заметку: Вкусные способы использования пищевых отходов

Во многих случаях мы можем сократить количество пищевых отходов, сбалансировав наши счета за продукты с нашими пищевыми привычками

Подробнее
Рецепт дня: лимонный торт

Этот торт не только высокий, легкий и воздушный, но и невероятно сочный и нежный!

Подробнее
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену