Важно знать! Для тех, кто должен строго придерживаться безглютеновой диеты, выпечка из кокосовой муки-настоящая находка. Страдающие редким заболеванием целиакией получают возможность смаковать сладости. Актуально иметь на кухне муку из мякоти кокоса тем, кто борется с лишним весом.
Рецепт! Печенье "Кокосанка".
Ингредиенты: молоко - 60 г., стружка кокосовая - 45 г., сахар - 100 г., масло сливочное - 130 г., мука - 230г., соль - щепотка, разрыхлитель - 1 ч.л., ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Приготовление: положите в большую миску сливочное масло. Растопите его на водяной бане. Добавьте соль, сахар, ванильный сахар и перемешайте. Добавьте в тесто кокосовую стружку и влейте молоко. Добавьте в тесто кокосовую муку, снова перемешайте. Из полученного мягкого теста сформируйте печеньки типичного для кокосанок формы - конусообразной. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте при 180С до золотистого цвета и небольшого подрумянивания верхушечки.
Приятного аппетита!
Состав: измельчённая обезжиренная кокосовая мякоть.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
белки - 19,0 г; жиры - 6 г; углеводы - 55,0 г; клетчатка - 39,0 г; калорийность - 364,0 ккал.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности 70%.
Вес и габариты | ||
Вес (грамм) | 250 | |
Прочие | ||
Срок хранения | 12 месяцев с даты изготовления | |
Страна бренда | Россия | |
Артикул | 00-00002208 |
Copyright 2018-2021 © LagomStyle.ru |
Email: info@lagomstyle.ru
|